*kitchen yamako*へ     ようこそ!              ...

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肉汁たっぷり!肉まん

肉汁溢れるアツアツの肉まんを食べているとき、小さな幸せ感じませんか? 09/2/2 ...
材料: ☆ドライイースト、☆甜菜糖(または砂糖)、☆ぬるま湯、★薄力粉、★強力粉、★豆乳(ま ...

風邪をひいたら×××元気うどん!

生姜に大根、長ねぎ、ゆず…体を温める食材がたっぷり入ったあんかけうどんです。 これ ...
材料: うどん、★鶏挽肉、★生姜(すりおろし)、★醤油、白菜、大根、人参、長ねぎ、干し椎茸、 ...

しゃきしゃき!野菜たっぷり雑煮

しっかり焼いた餅の香ばしさとゆずの香り、しゃきしゃきの野菜の歯ざわりがたまりません!
材料: もち(角)、豚ばら肉(スライス)、水菜、大根、人参、れんこん(水煮)、長ねぎ、ゆずの ...

*:.。雪見うさぎのいちご大福.。.:*

こうちこさんの春を先取り♪レンジでいちご大福(レシピID:318201)を参考にさせ ...
材料: いちご、白玉粉、水、オリゴ糖、あん(つぶあんでもこしあんでも)、いちご(うさぎの目用 ...

卵・乳なし!簡単ミルクレープ

ホットケーキミックスに豆乳を混ぜるだけで、卵なしでもクレープが作れます。 クリーム ...
材料: ホットケーキミックス(卵・乳製品抜きのもの)、豆乳、☆絹ごし豆腐、☆バナナ、☆オリゴ ...

カプレーゼ +冷製トマトとモッツァレラ+

シンプル・イズ・ベスト!
材料: トマト、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、バジル、岩塩・粗挽き胡椒

☆ふわふわ!アップサイドダウンケーキ☆

卵・乳製品を使わなくてもフワッフワ!ホットケーキミックスを使い、ワンボウル・フライパ ...
材料: ☆りんご、☆メープルシュガー(砂糖や蜂蜜でもOK)、☆キャノーラ油、ホットケーキミッ ...

揚巻ゆばと鶏だんごのあったかお鍋

寒い時は鍋!鍋に限ります。あぁ~寒いぃぃぃぃぃぃ
材料: 揚巻ゆば(油抜きしたもの)、★鶏挽き肉、★えのき茸(みじん切り)、★長ねぎ(みじん切 ...