今年は、イタリアンに挑戦じゃ!

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タラの白ワイン蒸し

カリスマ家政婦さんがテレビでやってた。なんとなく作ったら、見た目もおしゃれですごいお ...
材料: タラ切り身、ブロッコリー、プチトマト、きのこ類、塩・コショウ、白ワイン、ライム輪切り ...

鶏ささみのマヨネーズ焼き

あっさりした鶏ささみの上に、さわやかレモン風味のマヨネーズソース。めっちゃ合います! ...
材料: 鶏ささみ、塩コショウ、小麦粉、☆マヨネーズ、☆しょう油、☆レモン汁、☆白いりごま、☆ ...

洋風焼き豚

おもてなしに、見た目も派手だし、ボリューム満点で、味も抜群です! 豚のかたまり肉を安 ...
材料: 豚ヒレ肉かたまり(どこの部位でも可。写真は豚ロース)、☆しょう油、☆白ワイン、☆砂糖 ...

カレイの煮つけ

ちゃんとした煮つけです。臭みが全くなく、上品な味でふっくらとして美味しいです。 煮る ...
材料: カレイ切り身、しょうが、☆水、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆しょう油