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キノコのナンプラー揚げ浸し
うまみのあるキノコをエスニックなナンプラーのだしに浸しました。 和風とはひと味違いま
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材料: 舞茸、しめじ、ピーマン、ナンプラー、水、みりん、昆布茶
ココナツチョコケーキ
ココナツミルクパウダーでエスニックなチョコケーキです
材料: チョコケーキ、無塩バター、水、砂糖、卵、ココナツミルクパウダー、小麦粉
きのこのお好み焼き
きのこたっぷりの、あっさりしているけどボリュームのあるお好み焼きです。
材料: お好み焼き粉、水、卵、豚バラ薄切り、長ネギ、エリンギ、マイタケ、しめじ、醤油、マヨネ
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ポテサラ・リラックマ♪
子供向けパーティに! 女の子や小さい子は喜びます♪ 大人受けもよかったです。
材料: 【リラックマ】、【コリラックマ】、【布団、枕】、【その他】
きのこのグリーンカレー
きのこいっぱいでヘルシー!だしいらず!な、お手軽グリーンカレーです。
材料: グリーンカレーの素、ココナツミルク、水、鶏手羽もと、タケノコ、エリンギ、しめじ、霜降
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銀杏チーズケーキ
意外な組み合わせ? 銀杏とチーズのマリアージュです
材料: 銀杏、クリームチーズ、砂糖、小麦粉(薄力粉)、卵、生クリーム(動物性)、コアントロー
きのこソースのスパゲティ
具はきのこだけ! きのこの旨味たっぷりのパスタです♪
材料: 椎茸、シメジ・エリンギ・舞茸など、ドライトマトペースト、にんにく、オリーブオイル、塩
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ブルーチーズケーキ
ワインなど、お酒に合うチーズケーキです♪ 飲み友に好評でした。
材料: クリームチーズ、ブルーチーズ、生クリーム(動物性)、砂糖、はちみつ、卵、小麦粉(薄力
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菜花とイカの中華風パスタ
創味シャンタンで春のパスタを作りました
材料: スパゲティ、菜花、烏賊、創味シャンタン、オリーブオイル、にんにくすりおろし、パスタ用
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アスパラご飯(簡単Ver)
アスパラの旨味いっぱいのご飯です
材料: ごはん、アスパラ、オリーブオイル、コンソメ顆粒、胡椒
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