キノコのナンプラー揚げ浸し

Name: キノコのナンプラー揚げ浸し
Yield: １
Ingredients: 舞茸 ５０ｇ; しめじ ５０ｇ; ピーマン 1個; ナンプラー 小２; 水 １００ｃｃ; みりん 小２; 昆布茶 小１／２

Description

うまみのあるキノコをエスニックなナンプラーのだしに浸しました。
和風とはひと味違います。

５０ｇ

５０ｇ

1個

ナンプラー

小２

１００ｃｃ

みりん

小２

昆布茶

小１／２

野菜はナスにしても美味しいです。
揚げて美味しければ何でも！

魚のうまみが詰まったナンプラーを、和風に使いたくて

レシピID : 5516007 公開日 : 19/02/19 更新日 : 19/02/19