アスリートフードマイスター豆腐マイスターのおばちゃんです。アスレシピ、IN YO ...

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塩麹鶏で作るおだしの効いた冷やしうどん

塩麹に漬けた鶏を使った、昆布と鰹のだしがきいた美味しい冷やしうどんはいかがですか?
材料: 塩麹に漬けた鶏胸肉、冷凍うどん、油揚げ、大葉、生姜すりおろし、すりごま、昆布水、めん ...