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萬幻豚肩ロースのホワイトシチュー
熟成肉や萬幻豚をし尽くした「カルネヤ」オーナーシェフ高山いさ巳氏直伝の萬幻豚レシピで
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材料：
萬幻豚肩ロース（厚さ2㎝程度）、玉ねぎ、人参、バター、ケッパー（酢漬けでも可）、白ワ
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萬幻豚肩ロース サノマンズ風カツレツ
いつものトンカツも萬幻豚を使えば、未知のおいしさ！熟成肉と萬幻豚を知り尽くしたカルネ
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材料：
萬幻豚肩ロースブロック、卵、パルメザンチーズ、ドライパン粉、オリーブオイル、バター、
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