ずぼら主婦です。料理は下手の横好き。

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ニラ入り麻婆たけのこ

旬のたけのこ、和風の味付けに飽きたら中華風でどうぞ!丼にしても美味しいです。
材料: たけのこ水煮、ひき肉(豚または合挽き)、にら、豆板醤、にんにく(チューブでも可)、生 ...

豚肉のトマトソースソテー

玉ねぎとしめじでボリュームアップ!濃厚なトマトソースで食べごたえのあるメインおかずで ...
材料: 豚肉(薄切り肉)、玉ねぎ、しめじ、白ワイン、▲白ワイン、片栗粉、▲塩コショウ、◎デル ...

ちくわとしめじのトマトきんぴら

濃厚で甘めのトマトソースが具材によく絡み、冷めても美味しくいただけます。黒胡椒のパン ...
材料: ちくわ、しめじ、酒、◎デルモンテ「クッキングトマト・ソース」、◎砂糖、◎醤油、◎にん ...

お花見弁当2014

今年のお弁当は手間なし簡単弁当。自分用に覚え書きです。
材料: 稲荷寿司、ブロッコリーのにんにくおかかあえ、ウィンナーのレモンソテー、出し巻き卵、チ ...