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ベーコンとレモンのクリームパスタ
レモンの香りが広がる爽やかなクリームパスタ。
生クリーム控えめにして牛乳を使うことで
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材料:
にんにく、玉ねぎ、ベーコン、パスタ、レモン、オリーブ油、塩胡椒、白ワイン、生クリーム
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ベーコンとマッシュルームのスープパスタ
生クリームだと重くなるので、牛乳にしてスープパスタに。クリームパスタの美味しさをあっ
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材料:
バター、ニンニク(潰す)、パスタ、玉ねぎ(みじん切り)、牛乳、マッシュルーム(厚めに
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ひき肉とナンプラーのアジアンパスタ
暑い季節でも食欲をそそるナンプラーの香りがきいたパスタ。旨みたっぷりで美味しいですよ
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材料:
にんにく、玉ねぎ、ナンプラー、白ワイン、パスタ、オリーブ油、ひき肉、パクチー、塩胡椒
ミニトマトとツナのにんにくパスタ
たっぷりのニンニクにツナ、フレッシュなミニトマトが暑い季節にもぴったり。食欲をそそる
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材料:
オリーブオイル、にんにく、ツナ缶、ミニトマト、パスタ、バジル(あれば)、クレイジーソ
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モロッコ風 チキンとレモンのタジン鍋
いつもと違うちょっとエスニックな香りのする煮込み料理。美味しいバゲットと一緒にどうぞ
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材料:
手羽元(鶏もも肉でも)、じゃがいも、玉ねぎ、きのこ(エリンギやしめじ)、ひよこ豆、レ
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タコと大葉の和風ペペロンチーノパスタ
にんにくとトッピングのなめ茸は多めがおすすめ。
アルデンテにするのを忘れずに☆
材料:
タコ(ゆでだこ)、大葉、にんにく、めんつゆ、醤油、塩胡椒、なめ茸(瓶入り味付けのもの
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