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うちの白和え
お豆腐のなめらかさと、ゴマのコクが美味しいです。
材料: お豆腐(木綿)、青菜(ホウレン草・小松菜)、白ゴマ、砂糖、醤油、塩、コンニャク
筍の木の芽和え
木の芽の力強い風味と、筍の優しい風味が春を感じさせてくる一品です。
材料: 茹で筍、木の芽、白味噌、お酒
マッシュルームのマリネ
マッシュルームのぷりぷりと酸味がとっても美味しいマリネです
材料: マッシュルーム(生)、パプリカ(赤)、ブラックオリーブ、ケイバー、にんにく(すりおろ
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