買って来た食材を使い切れるととっても嬉しいです。以前は余ったら思い切りよく捨てて ...

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油揚げ焼き

油揚げだけで簡単に一品ができます。 お酒のおつまみにもなります。
材料: 油揚げ、細ネギ、かつお節、■醤油

おぼろ豆腐とトマトのポン酢和え

簡単で、さっぱりと美味しくいただけます。あと一品と言うときに最適。
材料: おぼろ豆腐、トマト、青じそ、胡麻、■ポン酢、■砂糖

豆腐ステーキ~肉野菜餡かけ

豚バラ肉を使ったボリュームのある餡かけです。メインになります。
材料: 豆腐(木綿)、片栗粉(豆腐につける)、豚バラ薄切り肉、人参、長ネギ、シメジ、■醤油、 ...

豆腐の卵とじ

超簡単でヘルシー、一人ご飯に最適!豆腐のつるんとした感触と卵がよく合い、優しいおふく ...
材料: 豆腐、長ネギ、卵、味醂、醤油、酒

栃尾の油揚げと玉ねぎの卵とじ

10分でできちゃいます。一人ご飯に最適!砂糖が入っていないのでヘルシー!
材料: 栃尾の油揚げ、玉ねぎ、卵、醤油、みりん、酒