自称イタリア人(笑)の夫と、食べたり飲んだりしています。☆☆☆☆時々レシピを見直 ...

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新じゃがで☆アンチョビポテト。

小さな新じゃがを皮付きのまま素揚げにして、ほっくりいただきます。ビールにもあいますよ ...
材料: 新じゃが、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、アンチョビ、ブラックペッパー、あれ ...

鶏ハムとアボカドのサラダ

大好きな鶏ハムとアボカドをあわせたサラダです。とろっとしたアボカドとぴりっとわさびの ...
材料: 鶏ハム、アボカド、トマト、レモン汁、わさび(チューブ)、醤油、EVオリーブオイル、塩 ...

ルッコラとエビのパスタ。

ルッコラのピリッとした風味と香ばしいアーモンド。レモン風味でさわやかにしあげました。 ...
材料: お好みのパスタ、エビ、ルッコラ、スライスアーモンド、にんにく、オリーブオイル、レモン ...

ごぼうのトマト煮☆アラビアータ風

ピリっと辛いトマトソースとごぼうが、結構合うんです。ピリ辛にして、おつまみに。冷やし ...
材料: ごぼう、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、トマト缶、塩・こしょう