東京在住 夫,高校2年の長女,中学1年の次女との4人家族。殆どがつくれぽメインで ...

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抹茶チーズムース☆黒豆活用

お正月の黒豆をリメイク! 抹茶を使って和風チーズケーキに☆
材料: ●クリームチーズ、●生クリーム、●グラニュー糖、●抹茶、●板ゼラチン、◯抹茶、◯グラ ...

カスタード入り包子(奶皇包) 中身

2012.06包子の検索TOP10入り感謝☆中国人から教わった包子の中身。シューとは ...
材料: 澄面、コーンスターチ、片栗粉、スキムミルク、牛乳、卵、氷砂糖、バター、水

ハロウインの飾り

飾りが2012.10.07人気検索TOP10に入りました。感謝☆ シュー生地でかぼち ...
材料: シュー生地(レシピID:1442242)、乾燥スパゲティ

リンゴのタルト☆ パートシュクレ

サクッサクのパートシュクレが絶品! 酸味のあるフレッシュ林檎をそのまま乗せて焼くだけ ...
材料: ◯無塩バター、◯全卵 40g、◯アーモンドプードル、◯粉糖、◯薄力粉、●無塩 ...

無駄なく!糊代わり!型にシートを貼る方法

ケーキ形にクッキングシートを貼る時 側面の部分に貼るのを苦労した事ないですか?  
材料: クッキングシート、焼く予定の生地

混ぜるだけ☆お手軽簡単ブラウニー! 

作りたい時にすぐできる! 材料を混ぜて合わせるだけの とびきりの簡単ブラウニー!
材料: チョコレート(IKEAのDarkチョコ)、無塩バター、全卵、薄力粉、グラニュー糖、ナ ...

爽やか☆レモンのムース!

さっぱりとレモン味のムースに オレンジとレモンのゼリー☆ 
材料: A 卵、A 砂糖、A レモン汁、A 生クリーム、B オレンジ、B  砂糖、C レモン ...

中国人直伝!南京餅☆かぼちゃまんじゅう 

中国人直伝の南京餅! モチモチして本当に美味~ 自分の覚書用に!
材料: かぼちゃ、砂糖、餅粉(米粉)、片栗粉、(中身の餡はお好みで用意)

カスタード入り包子(奶皇包)中国人直伝!

中国人の点心名人から教わった 包子の皮の作り方! 生身はレシピID :1776483 ...
材料: 小麦粉、砂糖、イースト、ベーキングパウダー、水

外はカリッ!Wのクリームで幸せ♪

シュー生地はふっくらカリッ! 中のクリームは濃厚カスタードに甘味なしの生クリームをあ ...
材料: 無塩バター、薄力粉、水、塩、全卵(殻つき65g)、アーモンドダイス、牛乳、グラニュー ...