みそソムリエ。ABC認定講師(ブレッド)。レシピエール0期生。リメイク☆切干大根 ...

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レモンと塩で食べる★ねぎとろ★

究極の塩ねぎとろ!? 味付けはレモンと塩だけ。
材料: まぐろたたき、レモン絞り汁、塩、ねぎ

醤油味のやきそば~おかかマヨ仕立て

かつおぶしとマヨネーズで旨味UP! お醤油好きにはたまらない味♬ おウチにある材料で ...
材料: 焼きそば麺、水、マヨネーズ、かつおぶし、醤油

大根の下茹で→保存方法

下茹でして水の中で保存するだけ。 煮物やお味噌汁にすぐ使えて便利。 1週間以上日持ち ...
材料: 大根、米のとぎ汁

大根の肉詰め〜スープ仕立て*

簡単にビジュアル系1品。 おもてなしにも♬
材料: 大根、鶏ひき肉、片栗粉、醤油、生姜すりおろし、水、エバラ「プチっと鍋~寄せ鍋」

白だしで簡単美味しい✿いわしのつみれ汁✿

いわしの出汁、野菜の甘みが美味しいおつゆが自慢の1品。 生姜も入れて温まります♡
材料: いわしのすり身、味噌または醤油、片栗粉、酒、生姜すりおろし、お好きな野菜や海藻、水、 ...