みそソムリエ。ABC認定講師(ブレッド)。レシピエール0期生。リメイク☆切干大根 ...

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アボカドの生姜ポン酢と鰹節

アボカド1個と同じ材料でディップまで作れちゃいます♬
材料: アボカド、ポン酢、生姜、鰹節

お肉がジューシーになる*保存方法*

買ってきてから調理するまで牛乳に漬けておくだけ♬ 鶏肉はもちろん、豚肉、カレー・シチ ...
材料: お肉、牛乳

お弁当に5分☆彡海老のバジルチーズ焼き

海老があるけど時間がない時に~! バジル粉、粉チーズ、塩胡椒があれば 調理時間5分く ...
材料: 海老、バジル(乾燥)、粉チーズ、塩胡椒

めんつゆと揚げ玉de切り干し大根の煮物

めんつゆと揚げ玉で食べる たぬきうどんみたいな *切り干し大根煮*
材料: 切干し大根、戻し汁+水、人参(千切り)、めんつゆ(3倍濃縮)、醤油、砂糖、揚げ玉

ウチんちの*フライドチキン*

味の決め手は『オールスパイス』と 『クレージーソルト』 我が家のてっぱんレシピ♡
材料: 鶏もも肉、牛乳、薄力粉、クレイジーソルト、オールスパイス、ブラックペッパー、米粉なか ...

ウチんちの*基本のピラフ*

シンプルだけどウチの人気メニュー♬ ポイントは『にんにく』♡ 基本なのでアレンジは自 ...
材料: 米、玉ねぎ(みじん切り)、バター、白ワイン、にんにく、コンソメ(顆粒)、クレージーソ ...

ウチんちの*四川風鶏の唐揚げ*

粉山椒で手軽に四川風に♪ しっかり味なので漬込みいらず♬
材料: 鶏もも肉又はむね肉、粉山椒、塩、醤油、紹興酒又は酒、ごま油、片栗粉