アーカイブ

1/1 ページ

和でも中華でも♡ふんわりかき玉汁

味付けは白だしや鶏ガラだけなので簡単にできます。うどんや雑炊にもアレンジできます。
材料: えのきたけ、白だし、水、※もしくは鶏ガラスープ、卵

ブロッコリーのくるみおかか和え

ブロッコリーにくるみとおかかの香ばしさが合う♪食感も楽しい副菜です。
材料: ブロッコリー、塩(茹で用)、くるみ、かつおぶし、だし醤油

白味噌香る♡さばのみそ煮

白味噌を2回に分けて加えることで風味が増します。サラサラでも美味しいですが、煮汁を煮 ...
材料: さば、○白味噌、○酒、○砂糖、○水、生姜チューブ、☆醤油、☆みりん、☆白味噌

ほっこり♡里芋のそぼろ煮

ほくほくの里芋にあんがからんで最強においしいです。かぼちゃやかぶもおすすめです。
材料: 里芋、塩(ぬめりとり用)、ひき肉(鶏もしくは豚)、油、○だし汁、○醤油、酒、砂糖、み ...

レンチンで簡単♡かぼちゃサラダ

かぼちゃの美味しい季節に作りたくなるサラダです。きゅうりとハムでおかず感が増します。 ...
材料: かぼちゃ、ハム、きゅうり、塩、マヨネーズ、酢、こしょう