★主人と息子(中学生)、娘(小学生)との4人暮らしです。スイーツ大好き主婦。Co ...

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お子ちゃま用♪パインバーグ揚げ餃子

ハンバーグ風の生地を使い、小さなお子様もおやつ感覚で食べれるフルーティな揚げ餃子です ...
材料: 牛豚合い挽き肉、片栗粉、玉ねぎ、バター、塩・胡椒、ナツメグ、パイナップル(缶詰)、餃 ...

豚とコロコロとまとの豆板醤ケチャップ炒め

ピリ辛ケチャップダレと可愛いプチトマトの甘酸っぱさがお肉と良く合います♪
材料: 豚小間切れ肉、茄子、プチトマト、●ケチャップ(ハインツのトマトケチャップ)、●オイス ...

茄子とミョウガの和風餃子

油と相性のいい茄子と、香り高いミョウガを入れたさっぱり餃子です♪
材料: 豚ひき肉、茄子、ミョウガ、大葉、生姜、ニンニク、○鰹出し顆粒、○片栗粉、○塩・胡椒、 ...

鶏もも肉としめじの梅煮

鶏もも肉をさっぱりな梅風味で炒め煮にしました。きのこもたっぷりです♪
材料: 鶏もも肉、しめじ、梅干し、にんにく、かつお出し汁、醤油、万能ネギ、サラダ油、塩・胡椒

ほろほろ紅茶豚@^(oo)^ @

時間をかけて紅茶で優しく煮るので、お箸で切れるくらいお肉はホロホロです♪仕上げにタレ ...
材料: 豚肩ロース塊、紅茶ティーパック、醤油、みりん、お酢、タコ糸

大葉香る和風ウインナー

大葉入り味噌と鰹出しで味付けをした和風ウインナーです。食感はつくねっぽいです。
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、大葉、味噌、本だし顆粒、みりん、卵、パン粉

鶏と水菜と千切り大根のサラダ

ゴマ酢味噌ドレッシングで食べるシャキシャキサラダです。
材料: 鶏胸肉(ささみでもO.K)、水菜、大根、酒、★味噌、★酢、★砂糖、★水、★本だし、★ ...

しっとり柔らか鶏胸のホイル焼き

ホイル焼きにするので胸肉もしっとりして柔らかいです。ゴマ酢味噌ダレで頂きます。これは ...
材料: 鶏胸肉、塩、酒、油、◆味噌、◆砂糖、◆酢、◆本だし、◆水、◆すりゴマ、万能ネギ