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小松菜とさつま揚げのめんつゆ炒め
さつま揚げと干しエビの旨みが出るので調味料はシンプルに。ざくざく切って炒めるだけ。
材料:
さつま揚げ、小松菜、鷹の爪、干しエビ、ごま油、めんつゆ(濃縮タイプ)、炒りごま
あぶら麩とキャベツの卵とじ
宮城の伝統食材「あぶら麩」ご存じですか?コクと旨みが一般的なお麩や油揚げとは違うんで
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材料:
あぶら麩、キャベツ、卵、生姜、●水、●醤油、●かつお出し顆粒、●砂糖、●塩、七味
牛・豚しゃぶに“トロロレモン”だれ
レモン味のトロロしゃぶしゃぶだれです。さっぱりつるっといくらでも食べれそう♪・・・っ
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材料:
長芋、玉ねぎ、●醤油、●ポッカレモン100、●かつお出し汁、【薬味】炒りゴマ、刻み海
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さつま芋と春菊のホワイトシチュー
彩りが奇麗なちょっと和風のシチューです。さつま芋の甘味と春菊独特の風味がホワイトソー
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材料:
豚肉(小間切れ)、さつま芋、人参、春菊、長ネギ、かつお出し汁、ハインツホワイトソース
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