どうも、飛ばない方の豚です。一児の母です。ウチの暴れん坊将軍にお見舞いされっぱな ...

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ひらひら肉のポークチャップ

薄いお肉なので、サッと作ることができます。
材料: 豚肉(こま切れ、切落とし)、玉ねぎ、ズッキーニ、片栗粉、オリーブ油、酒、塩コショウ、 ...

ピリ辛春雨サラダ

コープの酢の物ベースをちょこっとアレンジ。
材料: 酢の物ベース、ほうれん草、コチュジャン

姑に褒められた食パン

毎年恒例だった、春のパンまつりへの参加がなくなりました。
材料: 強力粉、スキムミルク、砂糖、塩、牛乳、植物性クリーム、バター(有塩)、ドライイースト

マロニーのツナマヨ和え

もう一品欲しいときに。 かんずり(柚子胡椒でも)を少しトッピングするとパンチが出て大 ...
材料: 乾燥マロニー、玉ねぎ、ツナ缶(水煮)、鶏がらスープ、水、マヨネーズ、しょうゆ、かんず ...

長いもときのこのバターしょうゆ炒め

長いものホクホクサクサクとした食感とバターしょうゆの香りが食欲をそそります。あと一品 ...
材料: 長いも、しいたけ、しめじ、バター、鶏ガラスープの素、しょうゆ、コショウ、オレガノ

ベーグル

捏ねと一次発酵はパナソニックホームベーカリー、二時発酵、ケトリング(というか蒸し)、 ...
材料: 強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水

メークインとベーコンのシャキシャキ炒め

味付けはほぼジャーマンポテトですが、細切りにして炒めることで、シャキシャキの歯ごたえ ...
材料: メークイン、玉ねぎ、ベーコン、オリーブオイル、バター、マジックソルト

塩レモン鍋つゆ冷やしラーメン

もへじ塩レモン鍋つゆを、キンキンに冷やしました。
材料: もへじ 塩レモン鍋つゆ、中華麺(細麺)、カボス

野菜炒めのタレ 塩味

材料3つ。コレさえあれば、だいたいOK!
材料: 長ねぎ、顆粒中華風鶏がらスープの素、ごま油

ポルコでロッソなパスタ

KALDIさんで買ってきた調味料類を使って作りました。
材料: ロングパスタ(モンスーロ スパゲティ No.118)、豚肉バラブロック、玉ねぎ、トマ ...