ぐーたら専業主婦を卒業し、某教室を運営中。もともと苦手な家事はますます手薄に…… ...

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夏野菜でカポナータ

野菜の水分だけで煮るので、うまみ凝縮。さっぱりしていて、野菜がいっぱい食べられます。 ...
材料: トマト、なす、ズッキーニ、パプリカ(赤・黄)、にんじん、赤玉ねぎ(普通のでもOK)、 ...