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はな&こあらまま
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ぐーたら専業主婦を卒業し、某教室を運営中。もともと苦手な家事はますます手薄に……
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ぐーたら専業主婦を卒業し、某教室を運営中。もともと苦手な家事はますます手薄に……。料理する機会もめっきり少なくなりましたが、せっかく作るなら好きなものを好きな味で!のこだわりだけは健在。(皿洗い嫌いも健在、というか増強?!)
クックパッド、最近はすっかり自分のレシピの覚書と化していますが……
誰かのお役に立つことがあるなら嬉しいです♥️
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おうちで作ろう★昆布巻き
市販の昆布巻きは佃煮っぽいですが、手作りなら優しい味で食べやすいです♡ 写真は我が家
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材料: 昆布(長いもの)、身欠きにしん(生干し)、かんぴょう、酢、砂糖、酒、みりん、しょう油
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おいしい♡栗きんとん
さつまいもと栗の甘露煮だけで作る、シンプルな栗きんとん。和菓子のようになめらかな舌触
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材料: さつまいも(できれば鳴門金時)、栗の甘露煮、クチナシの実、みりん、塩
ミキサーで◎伊達巻き◎
難しそうで意外とカンタンな伊達巻き。 ミキサーでビュイーンと混ぜるのですり鉢もいりま
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材料: 卵、はんぺん、砂糖、みりん、しょう油、サラダ油
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