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::Lily::
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毎日8合を炊飯、食べ盛りのチビ3人にまみれる毎日から早数年。すっかり成長し食べる
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毎日8合を炊飯、食べ盛りのチビ3人にまみれる毎日から早数年。すっかり成長し食べる量も落ち着いたものの、毎日夕食も家でしっかり食べる子どもたちのため変わらず台所に立つ毎日です。以前は自分の覚書にしてましたが、最近は年頃になった子どもたちが作れるように家で好評な料理をレシピにして残し始めてます(いつも目分量なので…(^^;)。たまにレシピアップデートしてます。よろしくお願いいたします☆
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甘味噌だれ…ふろふき大根などに☆レンジ
簡単で美味しい分量で♪
材料: 味噌、砂糖、酒、みりん、柚子の皮(あれば)
BPなし☆紅茶のシフォンケーキ
BPなしで!卵の力だけで充分膨らみます♪紅茶はティーバッグ をひとつ入れるだけでこれ
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材料: 卵、ティーバッグ(アールグレイ)、砂糖、小麦粉、サラダ油、水
油淋鶏…鳥のネギソースのたれ
女子大生に大人気だったお惣菜屋さんの鳥のネギソースを思い出して簡単レシピにしました
材料: 長ネギ、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、酢、ごま油
フライパンひとつでかにたま!
やさしい甘酢あんをかけたかに玉です♪
材料: 卵、カニカマ、塩コショウ、☆水、☆砂糖、☆片栗粉、☆醤油、☆酢、ごま油、お好みで青ネ
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チキンのオーブン焼き
焼くだけオーブン任せ!
材料: 鶏モモ肉、塩コショウ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、オリーブオイル、ハーブソルト
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