フランス在住の元パティシエールです。YouTubeでフランス語による日本のレシピ ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

シンプルで美味しい高野豆腐

ほんのり甘いだし汁が美味しい! シンプルで定番の高野豆腐です♡
材料: 高野豆腐、だし汁、砂糖、しょうゆ、塩、にんじん、さやいんげん

だしがら♡5分で簡単つくだ煮

だしを取った後に捨てちゃうのはもったいないのでぱぱっと簡単つくだ煮にしちゃいましょう ...
材料: だしを取った後の昆布、だしを取った後のかつお節、しょうゆ、砂糖、酒か白ワイン、白ごま

わさびの風味ふんわり♡まぐろのたたき

さっぱり美味しいまぐろのたたき♡ 見た目は豪華なのに、こんなに簡単!
材料: まぐろ、たまねぎ、ねぎ(小口切り)、にんにく、オリーブオイル、しょうゆ、お酢、レモン ...

一口サイズの揚げだし豆腐

一口サイズの揚げ出し豆腐なのでパクパク食べられます♡大根おろしと一緒どうぞ♡
材料: 豆腐、大根おろし、小口ねぎ、コーンスターチ(片栗粉)、水、だしの素(顆粒)、砂糖、し ...

フライパンで作る♡だし巻き卵

まきすを使って本格だし巻き! だしたっぷりのふわふわ卵は即完売です♡
材料: 卵、水、ほんだし(顆粒)、しょうゆ、砂糖

なめらかつるん♡茶碗蒸し

フライパンでも簡単に美味しく作れちゃう♡なめらかな食感であっという間に完食です!
材料: 卵、水、ほんだし(顆粒)、しょうゆ、白ワイン(または酒)、しいたけ、えび、鶏肉、白ワ ...

定番♡ほうれん草の胡麻和え

定番の一品だからこそ失敗したくない! ぼやっとした味付けでなく、しっかり目だけど辛す ...
材料: ほうれん草、砂糖、ほんだし(顆粒)、しょうゆ、ごま

°*プチトマトの赤ワイン漬け*°

プチトマト嫌いの方にこそオススメ** 子供のおやつ、おもてなしの一品、可愛い手土産な ...
材料: プチトマト(ヘタ付きで)、赤ワイン、砂糖、レモン汁(ポッカレモンなど)なくてもOK、 ...

゜・*ヨーグルト de かぼちゃ煮*・゜

かぼちゃの煮物を洋風に** おもてなし料理にも◎ 困った時の時短調理にもぴったりです ...
材料: かぼちゃ、ひき肉、ヨーグルト、牛乳、水、味噌、塩・こしょう、サラダ油

✽きゅうりと砂肝のおつまみ炒め✽

ご飯もすすむ***お酒もすすむ*** とっても優秀な組み合わせです。
材料: きゅうり、砂肝、にんにく、ごま油、塩/こしょう、うま味調味料(味の素)