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薄切り茹で豚とレタスのサラダ
茹でた豚肉とレタスを和えるだけの簡単レシピ。さっぱりしていてもりもり食べられます。
材料:
豚肉(薄切り肉)、レタス、*生姜(すりおろし)、*醤油、*レモン汁または酢、*サラダ
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豚ヒレピカタ とろっとあんかけ
普通のピカタですが、あんをかけるとのどごしよいです。簡単ですが、だからこそ、おもてな
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材料:
豚ヒレ、たまご、小麦粉、*中華だし(ウエイパァ)、*水、*オイスターソース、*片栗粉
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豚肉キャベツの塩にんにく蒸し
見た目あっさりだけど、食べてもあっさり。
野菜がたくさん食べれる。ヘルシー!
フライ
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材料:
豚肉しゃぶしゃぶ用、キャベツ、玉ねぎ、プチトマト(半分にカット)、塩こしょう、にんに
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鳥のピリッとすっぱ照り煮
甘辛ちょっとすっぱい、豆板醤のパンチのきいた味付けがご飯のおかずにベストマッチ!
も
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材料:
鳥もも肉、おくら、いんげんなどの野菜、*醤油、*砂糖、*酢、*塩こしょう、*にんにく
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ジャージャー麺(肉みそ)
肉みそはバリエーションが広がるので、あるととても重宝。
いざというときのためにたくさ
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材料:
挽肉、玉ねぎ、赤ワインまたは酒、水、ウエイパァまたは中華だし、甜麺醤、赤みそ、ケチャ
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