豚肉キャベツの塩にんにく蒸しの画像

Description

見た目あっさりだけど、食べてもあっさり。
野菜がたくさん食べれる。ヘルシー!
フライパン一つで簡単に作りましょ

材料

200gくらい
5~6枚くらい
1個
塩こしょう
適量
にんにく(すったもの)
大さじ1ほど
少々

作り方

  1. 1

    豚肉は適当な大きさに切る。

  2. 2

    キャベツは一口大に切るかちぎる。
    玉ねぎも適当に切る。

  3. 3

    写真

    フライパンにキャベツを敷き、その上に豚肉、塩こしょうを士、その上に玉ねぎを乗せる。材料が残っていたら同じ行程を繰り返す。

  4. 4

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    3にんにくを全体に行き渡るように乗せ、トマトをのせ、酒をふりかけ、ふたをして蒸す。

  5. 5

    10分ほど、焦げないように中火弱火で蒸し、中まで火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

フライパン一つで出来る、簡単メニューです。
焦げそうになったら、お酒を少し足してね。

このレシピの生い立ち

蒸し料理だからヘルシーです。
油分がないからたっぷり食べてもOKなメニュー。
レシピID : 1556842 公開日 : 11/09/09 更新日 : 11/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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hamanny
あっさりだけどにんにくが利いてて元気が出ます(^-^)

元気になって下さり嬉しいです。素敵コメントありがとう!♪

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りゅたんまま
トマトなしですが(;_;)ニンニク好きにわたまんな~い♡

なんと、私も同じ日に作りました!美味しく作って下さり感謝です

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夏の記念日
ニンニクが食欲をそそります~~暑い日のお昼にぴったり^^

まだまだ暑い日が続きますね。夏バテ防止になりましたか?感謝

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快くん
トマト→パプリカで♪家族みんなが爆食いやっぱり大蒜in旨~♥

ご家族美味しく食べていただけてとても嬉しい。れぽありがとう。