料理好き、パン作り好き、アウトドア好きの主婦です。2人の娘のおかげでなかなかゆっ ...

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新じゃがと新玉ねぎの簡単グラタン

ほくほく新じゃがと、とろとろ玉ねぎ、チーズの香ばしさがたまらない~(o^^o) 簡単 ...
材料: 新じゃが、新玉ねぎ、ピザチーズ、牛乳、小麦粉、バター、コンソメ、塩、こしょう、マヨネ ...

手羽先の簡単燻製

簡単‼ 本格的な燻製が家庭で作れます。 パリパリの皮とジューシーチキンがたまらない~ ...
材料: 手羽先、塩、黒コショウ、ハーブソルト、にんにく(すりおろす)、酒、さくらのチップ

いろいろ燻製おつまみ

思いたったらすぐにできる簡単燻製です。 ビール、ハイボールのおつまみに最高にあいます ...
材料: ちくわ、えび、ウインナー、チーズ、塩鮭(甘塩)、しょうゆ、みりん、酒、しょうゆ、めん ...

玄米ごぱん

玄米のほんのりとした甘さと、プチプチの食感で、和食のおかずにも合うもちもちパンができ ...
材料: 強力粉、塩、てんさい糖、バター、ドライイースト、水、炊いた玄米ご飯

こってり肉巻き新じゃが

小粒の新じゃがを丸ごと肉で巻き、照り焼きにしました。こんがり焼けた肉と、ホクホクじゃ ...
材料: 小粒のじゃがいも、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、塩、こしょう、しょうゆ、酒、みりん、めんつ ...

チョコとオレンジとレーズンのぱん

一次発酵なしのお手軽な菓子パンです。 サックリとした生地に、チョコの甘さとドライフル ...
材料: 強力粉、塩、さとう、ドライイースト、牛乳、バター、チョコチップ、オレンジピール、レー ...

鳥手羽元と大根とにんじんの中華煮

圧力鍋を使って、鳥手羽元をホロホロに煮込みましょう。 甜麺醤のコクとはちみつの甘みが ...
材料: 鳥手羽元、大根、にんじん、しょうが、にんにく、塩、こしょう、ごま油、中華だしの素、オ ...