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体調崩した時に、主人に子供のご飯を作ってもらったのですが、①レトルトカレーが不味
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体調崩した時に、主人に子供のご飯を作ってもらったのですが、①レトルトカレーが不味い!(おかしなアレンジをしたみたい)②ご飯が不味い!!(お米を洗わず炊いていました)③ついでに言うとキッチンがとんでもないことに。。ダメだこりゃ。。と思い家族のために記録用にアップ出来る時、ゆっくりペースですが私のアレンジメニューを書いて行くことにしました。皆様、どうぞお付き合いよろしくお願い致します!
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6月は、梅シロップ・梅酒の季節
梅の季節ですね。 クエン酸効果で夏を乗り切りましょう!!
材料: 青梅、氷砂糖、りんご酢(梅シロップ)、瓶、焼酎(梅酒)、爪楊枝
コストコのめんたいクリームペンネ
職場にレンチンがあるならお弁当にも出来ます。
材料: コストコのめんたいクリームペンネ、モッツァレラとろけるスライスチーズ、明太子
コストコのシーフードアヒージョ
コストコのシーフードアヒージョをさらに美味しく仕上げました!!味変にもどーぞ。
材料: コストコシーフードアヒージョ、茅乃舎の野菜だし、レモン、パプリカ赤・黄
明太子炊き込みご飯風
手間を省き混ぜるだけ!!
材料: ご飯、バター、明太子、創味のつゆ
レモンパスタ風サラダうどん
塩昆布料理です。レモンパスタみたいで美味しいし簡単に作れます。
材料: うどん、レタス、きゅうり、トマト、シーチキン、マヨネーズ、卵、塩昆布、レモンドレッシ
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耐熱皿で鯖のホイル焼き風
とにかく、きって、並べて、あとは出来上がりを待つだけ。
材料: 玉ねぎ、鯖缶、レモン、パプリカ、塩胡椒、ポン酢
豚肉カレー風味炒め
冷蔵庫の残りもので、パパっと簡単に。
材料: 油、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、豚肉、玉ねぎ、プチトマト、カレー粉、ケチャッ
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オクラと揚げの塩昆布付きだし
友人宅にお邪魔した時に教えていただきました。
材料: オクラ、塩昆布、水、揚げ
和風パスタ〜塩ガーリック味
仕事で疲れた日のメニューにどうでしょうか?
材料: オリーブオイル、ニンニク、豚細切れ肉、舞茸、小松菜、ニンニクチューブ、生姜チューブ、
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鶏皮のカリカリ焼き
唐揚げやハムを作る時に余る鶏皮を、お店で食べる料理に変身です。
材料: 鶏皮、片栗粉、油、ニンニクチューブ、生姜チューブ、大根おろし、ポン酢、(砂糖)、(醤
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