料理は好きな方です。いつも膨大なレシピを参考にさせて頂いている代わりに知っている ...

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神速 仕込み10秒 無限 #浅漬け

吉野家の浅漬けに近いかも知れません。キャベツ白菜に限らず好みの野菜でOK。柚子皮入れ ...
材料: キャベツ 又は白菜適量、塩、ダシ粉ミックス、又は本だしで代用可、砂糖、レモン汁 (市 ...

サッパリうまい ゆで卵のしょうが醤油

サッパリしょうがでワンランクアップ
材料: ゆで卵、しょうが、醤油

市販の納豆菌使用!自家製納豆

自家製納豆は各工程がほぼ放置なのと、温度管理もそんなに神経質になる必要もないので、実 ...
材料: 乾燥大豆、納豆菌耳かき3、ぬるま湯10ml(大さじ1)、サランラップ

ピーナツバターのミックスナッツトースト

とってもクランチー!混ぜて塗って焼くだけの本格スイーツタイプのおやつトースト
材料: ピーナツバター(甘くないもの)、ブラウンシュガー、メープルシロップ (なければ普通の ...

大量 青じそ / 大葉 冷凍保存

大量の青じそを出来るだけ新鮮なまま無駄なく長く楽しみたい。大量保存に特化したので強い ...
材料: 青じそ 感覚的に1kg前後、冷保用ジップロック適宜、塩 適宜 (湯通し用)、湯

ミックスシード/ナッツ/万能トッピング

栄養と食感を手軽に追加
材料: 【ミックスシード用】、◯カボチャのタネ

豆乳欲張り三色甘味オートミール

一回であれもこれも食べたい時ってありますよね。そんなミラクルスイーツです。(オートミ ...
材料: オートミール、豆乳 適宜 /(緩め)、小豆、soyaカスタード、イチゴジャム、タネ、 ...

豆乳抹茶オレ ホット

沸騰した時に出来る泡がしっかりしていて美味しい
材料: 豆乳、砂糖、抹茶の量は様子を見ながら好みで

胃腸に優しい簡単!豆乳と卵のオートミール

鍋を使うとすぐに焦げ付きやすいのでレンジがオススメ。豆乳で糖質とタンパク質のバランス ...
材料: オートミール、豆乳(目安オーツがかぶるくらい)、生卵、鶏ガラ粉、もしくは中華だしの素 ...

甘党派のつぶあんのせ豆乳オートミール

市販のあんこや自家製のあんこをのせて甘いオートミール。きな粉や黒蜜をトッピングしても ...
材料: 豆乳、オートミール、粒あん、バター