元学校給食の栄養士で現在は料理代行や献立・レシピ作成を。#FBS#料理代行#はち ...

カテゴリ

アーカイブ

1/2 ページ

粒が美味しい 手作り いちごジャム

色キレイ、粒しっかりのいちごジャムです!潰し加減はお好みで♪
材料: いちご(小粒)、砂糖、レモン汁

乾物たっぷりサラダ

乾物を使って食物繊維ミネラル豊富なサラダを!
材料: 切干大根、ひじき(乾)、人参、きゅうり、ゆで大豆、ホールコーン、米酢、砂糖、塩、しょ ...

鬼まんじゅう (さつま芋入り蒸しパン)

素朴で簡単なおやつ! (2017/3 水分量増しました。)
材料: さつまいも、小麦粉、上白糖、ベーキングパウダー、水(牛乳、豆乳でも)

揚げない炒めない ふんわり酢豚

フライパンひとつで、揚げず炒めずに作る、優しい味の酢豚です。
材料: 豚こま、しょうゆ、水、片栗粉、たまねぎ、にんじん、ピーマン、塩、☆おろししょうが、☆ ...

牛乳から作る 手作りチーズ

塗るチーズっぽく、パンに塗って食べたら最高に美味しい!!黒胡椒、いちごジャム、はちみ ...
材料: 牛乳(普通牛乳)、粗塩、酢

もやしのナムル

シャッキリもやしはナムルが美味しい♫
材料: もやし、砂糖、酢、しょうゆ、ごま油

鶏むね肉のさっぱり梅ソース

ツルッとしっとり、梅サッパリ。 暑い時にオススメのおかず。
材料: 鶏むね肉、塩、片栗粉、梅干し、酢、砂糖、しょうゆ、大葉、水菜、プチトマト、きゅうり

小松菜としめじのガーリック炒め

シャキッと美味しく炒めましょう♫
材料: 小松菜、しめじ、ニンニク、サラダ油、塩、こしょう、しょうゆ、(片栗粉)念のために水で ...

酢がキメテ!簡単だしガラ昆布の佃煮

酢で味が締まる!ご飯のお供、おにぎりの具に。
材料: 出汁ガラの昆布、しょうゆ、みりん、酢、水、白いりごま

簡単長持ち たまねぎの保存

皮むいてあるだけで断然使いやすいし、芽が出にくく長持ち!
材料: たまねぎ、ポリ袋