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少ない煮汁で♪かれいの煮付け
小さい頃母がよく作ってくれた煮付け。
通常のレシピと比べると煮汁が少な目だと気づき…
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材料：
かれい（銀だら、金目鯛など他の白身魚でも）、★酒、★みりん、★しょうゆ、★砂糖、★水
おつまみ風♪オクラの明太海苔ごま和え
いつものオクラをちょっぴりおつまみ風にアレンジ♪
お酒の肴としても、食事の一皿として
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材料：
オクラ、明太子（生）、ごま油、韓国のり（もしくは焼き海苔でも）、白ごま
切り干し大根ときゅうりの涼風中華サラダ♪
常備してある乾物で手軽に中華風サラダが作れます。
夏場は冷やして頂くとより一層おいし
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材料：
切り干し大根（乾燥）、きゅうり、わかめ(乾燥)、★しょうゆ、★酢、★ごま油、★砂糖、
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