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すだち香る♪ごぼうと焼エリンギの秋サラダ
すだち・出汁・にんにくを利かせたピリ辛ドレッシングで頂くサラダ♪焼いたエリンギの食感
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材料：
ごぼう、エリンギ、水菜、★白だし（※コツ参照）、★濃口醤油、酢、砂糖、ごま油、すだち
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春菊と焼きしいたけの磯ゆず香和え♪
グリルで焼いた椎茸と海苔・柚子を組合わせた香り高い和え物。ほどよく苦味のある春菊と合
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材料：
春菊、生しいたけ、焼き海苔、ゆずの皮、★白だし、★ゆずの絞り汁（なければレモン汁でも
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