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豚キムチスープ
次の日が休みならキムチの匂いも気にせず取り入れられますね!辛みが強いので辛党さん向け
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材料:
豚肉、小松菜、白菜、キムチ、水、鶏がらスープ、醤油、オイスターソース、生姜チューブ
麻婆茄子
おうち中華は自分の好きな味にアレンジできるのが最高ですね。ご飯に合いすぎて異常なペー
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材料:
合い挽き肉、茄子、長ネギ、水、鶏がらスープ、豆板醤、甜麺醤、醤油、砂糖、オイスターソ
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回鍋肉
市販のキットで作る時のニンニク感(?)が苦手なので、家にある調味料で…と模索しました
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材料:
豚肉、キャベツ、ピーマン、醤油、甜麺醤、清酒、豆板醤、砂糖、オイスターソース、生姜チ
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