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ピリ辛肉ミンチ
中華レストランレベルの視覚料理酒、野菜はさっぱりした味でお皿乗せ、肉は濃厚な味わいで
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材料：
豚肉ミンチ、青梗菜、辛子、生姜、塩、油、料理酒、豆板醤、プルコギタレ、タイチリソース
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カリフラワーと豚肉の醤油炒め
豚肉の香りとカリフラワーの特別な食感を醤油で融合させる、バランスの良いご飯が進む一品
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材料：
豚バラ、カリフラワー、生姜、辛子、山椒、小葱、ニンニク、醤油、オイスターソース、お砂
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ピリ辛チッキン炒め
豆板醤の味と香辛料で鶏肉の食感を引き出し、プラスレタスのシャキシャキ感に合わせて、肉
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材料：
鶏もも、ピーマン、レタス、ニンニク、豆板醤、油、料理酒、塩、お砂糖、ゆず塩、山椒、黒
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