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切干大根のハリハリ漬け
ハマってしまって、さぁ~大変・・・なハリハリ漬けになりました♪
材料: 切干大根、人参(千切り)、切り昆布、★3倍濃縮めんつゆ、★水、★酢、★醤油、★みりん
...
かぼちゃのシャキシャキサラダ
時間をかけずに簡単に作れるサラダ♪ さっぱりと、かぼちゃのシャキシャキ感を味わえます
...
材料: かぼちゃ、きゅうり、人参、ツナ缶、オリーブオイル、白ワインビネガーまたは酢、レモン汁
...
マロニーとグリンカレーでアジアン風
マロニーをフォーに見立てて、スープカレーも美味しかったです
材料: グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、鶏がらスープ、鶏肉(胸肉)、エビ・イカなど
...
味噌バターディップ
10分もかからず作れるおつまみ♪
材料: 味噌、ラーマバター仕立てのマーガリン、レモン汁、お好きな野菜
ジャガバター明太
おかずにもおつまみにもなります♪
材料: じゃがいも(中)、明太子、ラーマバター仕立てのマーガリン、おろしニンニク、マヨネーズ
...
簡単☆アクアパッツァ*^-^*
こんなに簡単に作れるんだってびっくりしちゃうよ*^-^*
材料: 甘鯛、あさり、ミニトマト、ニンニク、黒オリーブ、グリーンオリーブ、水、白ワイン、パセ
...
アジアンなローストポーク
ワインにもビールにも何でも合います♪ お酒のアテにどうぞ*^-^*
材料: 豚肩ロースかたまり、★ニンニク、★しょうが、★鷹の爪、★砂糖、★ナンプラー、★乾燥パ
...
揚げナスの生姜あん
生姜たっぷり☆身体を温めて、夏冷えから守ってくれますよ*^-^*
材料: 茄子、モロッコインゲン、摩り下ろし生姜、3倍濃縮めんつゆ、みりん、水、片栗粉、揚げ油
塩麹根菜煮
塩麹を使って、優しいお味の煮物*^-^*
材料: 里芋、人参、牛蒡、こんにゃく、蓮根、塩麹、出汁、醤油、みりん、酒
らっきょう漬け
甘さ控えめで、さっぱりといただけます *^-^*
材料: 泥付きらっきょう、塩、酢、砂糖、蜂蜜、塩、鷹の爪(輪切り)
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