家呑み派です(^^)皆さんのレシピを毎日のおつまみ作りの参考にしてます ありがと ...

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アジと新玉ねぎの梅ぇ~マリネ

ほのかな梅の酸味がアクセント♪少ない油で揚げ焼きにしたアジで簡単に出来るマリネです
材料: アジ (三枚おろし切り身)、新玉ねぎ、小ネギ、かいわれ大根など青みのもの、塩コショウ ...

簡単おつまみ☆たけのこのネギ塩和え

切って混ぜるだけ!簡単だけどとっても美味なビールによく合うおつまみです
材料: 茹でたけのこ、ネギ、ごま油、※塩、※こしょう、※顆粒だし

簡単☆時短☆たけのこと鶏のきんぴら

鶏肉を使うことで脂が固まらずお弁当にも最適! もちろん晩ごはんの一品にも
材料: たけのこ(中1本)、鶏肉(もも・胸)、にんじん、ごま油、☆酒、☆砂糖、☆顆粒だし、し ...

鯖と厚揚げの味噌煮

鯖はもちろん厚揚げがとっても美味しいんです(^3^)/
材料: 鯖の切り身、厚揚げ、ねぎ、しょうが薄切り、水、酒・しょうゆ・砂糖、味噌、みりん

新食感ポテトサラダ!

ほっくりとしゃきしゃき2つの食感が旨いっ!! シンプルだけど癖になる♪“おつまみ系ポ ...
材料: じゃが芋、酢、塩、コショウ、味の素、マヨネーズ、粒マスタード

春キャベツと新玉ねぎのポン酢炒め

シンプルで超簡単だけど春キャベツと新玉ねぎの旨味と甘さ際立つ炒めもの♪ お好みで豚バ ...
材料: ※春キャベツ、※新玉ねぎ、※ごま油、※塩昆布、※ポン酢

いか柔らか~い☆いか大根

この方法なら 大根にはいかの旨味がしっかり染み込んで…いかはとっても柔らかに♪ ☆ ...
材料: 大根、するめいか、※しょうゆ、※酒、※みりん、※砂糖、※しょうゆ、※みりん

鮭とたっぷり薬味のポン酢和え

たっぷりの薬味とポン酢だれでさっぱり食べられる鮭の和風南蛮漬け♪
材料: 鮭切り身(皮・骨なし)、茗荷、細ねぎ、かいわれ大根、大葉、小麦粉、酒・生姜の絞り汁、 ...

時短☆なすと豚肉と舞茸の煮物

手早く簡単に出来る舞茸とトロトロなすの美味しい煮物!
材料: なす、豚薄切り肉、舞茸、だしの素、しょうゆ、酒・みりん、砂糖

朝食に☆一品でバランス目玉焼き

忙しい朝にフライパンひとつで出来るバランス“良”の簡単な一品♪
材料: ☆卵、☆ウィンナー、☆キャベツ、☆ピーマン、☆玉ねぎ、☆塩コショウ