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アジと新玉ねぎの梅ぇ~マリネ
ほのかな梅の酸味がアクセント♪少ない油で揚げ焼きにしたアジで簡単に出来るマリネです
材料:
アジ (三枚おろし切り身)、新玉ねぎ、小ネギ、かいわれ大根など青みのもの、塩コショウ
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簡単☆時短☆たけのこと鶏のきんぴら
鶏肉を使うことで脂が固まらずお弁当にも最適!
もちろん晩ごはんの一品にも
材料:
たけのこ(中1本)、鶏肉(もも・胸)、にんじん、ごま油、☆酒、☆砂糖、☆顆粒だし、し
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いか柔らか~い☆いか大根
この方法なら 大根にはいかの旨味がしっかり染み込んで…いかはとっても柔らかに♪
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材料:
大根、するめいか、※しょうゆ、※酒、※みりん、※砂糖、※しょうゆ、※みりん