簡単☆時短☆たけのこと鶏のきんぴら

簡単☆時短☆たけのこと鶏のきんぴら

Description

鶏肉を使うことで脂が固まらずお弁当にも最適!
もちろん晩ごはんの一品にも

材料

たけのこ(中1本)
200gくらい
鶏肉(もも・胸)
1/2枚
にんじん
5㎝
適量
☆酒
大匙3
☆砂糖
小匙1
小匙1/2
しょうゆ
大匙1/2~1
大匙1/2
ごま
大匙1/2

作り方

1

写真

たけのこ、にんじんは薄く2~3㎜に、鶏肉も細切りにします

2

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フライパンにごま油を熱し中火で、鶏、たけのこ、にんじんを2~3分炒めたら☆の調味料を入れさらに炒めます

3

水分が残っているうちにしょうゆを入れて1~2分炒め合わせたらみりんを入れ艶よく仕上げます

4

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最後にごまを入れ全体に絡めれば出来上がり
今日は旦那さまのお弁当に(^^)

コツ・ポイント

たけのこの大きさにもよるので しょうゆは少なめに入れ、味をみて足すほうがいいです

このレシピの生い立ち

煮物よりかなり時短なのでお弁当のおかずとして作りましたが、豚肉だと冷めると脂が固ってしまうので鶏にしてみました
レシピID : 2611430 公開日 : 14/05/02 更新日 : 16/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

18/08/14

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昨日はれぽ有難う♡鶏から良いダシが出て極旨☆食感も◎♪Rp感謝♡

なつき☆ミ

こちらこそれぽ有難う❤️この季節の筍はレアですね♪美味しそう

18/04/13

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とてもおいしかったです♡ステキなレシピありがとうございます♡

sane1010

今年も旬がきましたねぇ♪こちらこそリピありがとうございます☆

17/04/17

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豚肉でも美味しくできます♡素敵なレシピありがとう✱✱✱

sane1010

もちろん×②豚肉とたけのこの相性は◎♪ほんと美味しそ~(^^

16/07/17

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簡単に美味しく出来ました♪リピ決定です♪

低カロ探検隊

リピのお言葉ありがとう♪味が染みてて美味しそうです(^^)