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簡単☆時短☆たけのこと鶏のきんぴら

簡単☆時短☆たけのこと鶏のきんぴらの画像

Description

鶏肉を使うことで脂が固まらずお弁当にも最適！
もちろん晩ごはんの一品にも

材料

たけのこ(中1本)
200gくらい
鶏肉(もも・胸)
1/2枚
にんじん
5㎝
ごま油
適量
☆酒
大匙3
☆砂糖
小匙1
☆顆粒だし
小匙1/2
しょうゆ
大匙1/2～1
みりん
大匙1/2
ごま
大匙1/2

作り方

  1. 1

    写真

    たけのこ、にんじんは薄く2～3㎜に、鶏肉も細切りにします

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し中火で、鶏、たけのこ、にんじんを2～3分炒めたら☆の調味料を入れさらに炒めます

  3. 3

    水分が残っているうちにしょうゆを入れて1～2分炒め合わせたらみりんを入れ艶よく仕上げます

  4. 4

    写真

    最後にごまを入れ全体に絡めれば出来上がり
    今日は旦那さまのお弁当に(^^)

コツ・ポイント

たけのこの大きさにもよるので しょうゆは少なめに入れ、味をみて足すほうがいいです

このレシピの生い立ち

煮物よりかなり時短なのでお弁当のおかずとして作りましたが、豚肉だと冷めると脂が固ってしまうので鶏にしてみました
レシピID : 2611430 公開日 : 14/05/02 更新日 : 16/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2018年8月14日
写真
なつき☆ミ
昨日はれぽ有難う♡鶏から良いダシが出て極旨☆食感も◎♪Rp感謝♡

こちらこそれぽ有難う❤️この季節の筍はレアですね♪美味しそう

2018年4月13日
写真
sane1010
とてもおいしかったです♡ステキなレシピありがとうございます♡

今年も旬がきましたねぇ♪こちらこそリピありがとうございます☆

2017年4月17日
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sane1010
豚肉でも美味しくできます♡素敵なレシピありがとう✱✱✱

もちろん×②豚肉とたけのこの相性は◎♪ほんと美味しそ～(^^

2016年7月17日
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低カロ探検隊
簡単に美味しく出来ました♪リピ決定です♪

リピのお言葉ありがとう♪味が染みてて美味しそうです(^^)

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ももりん818
簡単☆時短☆たけのこと鶏のきんぴら
by ももりん818