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春キャベツ ささみ ポン酢サラダ
春キャベツ1玉蒸して、作り置きサラダ。ポン酢で作る簡単ドレッシングが合います。
材料:
春キャベツ、ささみ、ポン酢、ネギ油orごま油、砂糖、中華だし、鷹の爪(輪切り)
ブロッコリーとれんこん 甘酢炒め
れんこんがねぎ油をまとって、香りよく、より美味しくなる、ピリ辛甘酢炒めです。
材料:
ブロッコリー、れんこん、ねぎ油、★しょうゆ、★砂糖、★酢、★中華だし、★鷹の爪(輪切
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マスカルポーネ コーヒームース
アレンジのきくチーズムース。1:1:1の分量で作り方簡単。食後の一口デザートや、クレ
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材料:
マスカルポーネ、クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、ゼラチン、水、エスプレッソ
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トマトジュースで トマトゼリー
トマトジュース1缶で、簡単にトマトゼリー。
トマトゼリー×オレンジオリーブオイルで
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材料:
トマトジュース(無添加)、砂糖、レモン果汁、水、ゼラチン、オレンジオリーブオイル、ミ
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ひじき 大豆 トマト 煮込み
ひじきの洋風煮です。洋食に合う簡単な副菜として、栄養価もふくめ重宝です。
材料:
乾燥ひじき、水煮大豆、トマト缶、ベーコン、オレガノ(あれば)、コンソメ、塩、粉チーズ
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きのこ 焼きパプリカ マリネ
きのこの常備菜。パスタやピザなどの副菜として、野菜をプラス。きのこがたっぷり摂れます
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材料:
しめじ、パプリカ 赤・黄、白ワインビネガー、バルサミコ酢、オリーブオイル、生ハム(あ
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ベビーリーフ チコリ セロリ サラダ
苦味系のグリーンサラダです。さっぱりドレッシングで肉料理に合います。
材料:
ベビーリーフ、セロリ茎部分、チコリ、れんこん薄切り、オリーブオイル、レモン、塩こしょ
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