北海道苫小牧の北寄貝から作った魔法の調味料『北寄魚醤』。お料理に数滴加えるだけで ...

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エビのフライパン焼き

エビの頭のみそがトロっと甘くて、幸せな気持ちになります。
材料: アルゼンチンエビ(有頭)、塩麹、ほっき魚醤

豆腐の白菜キムチあえ

1~2分で出来る簡単レシピは丼にのせても、お酒のおつまみにも最適ですよ!
材料: 木綿豆腐、白菜キムチ、しょうゆ、ほっき魚醤

苫小牧ホッキ笹巻き

北寄魚醤レシピvol.2 北海道苫小牧の特産物『北寄貝』を存分に味わえます。
材料: ホッキ、シャリ、ガリ、大葉、すだち、北寄魚醤、天然塩

苫小牧ホッキ貝揚げ

北寄魚醤レシピ vol.1
材料: ホッキ(中)、カニのむき身、玉ネギ、しいたけ、卵、マヨネーズ、味噌、小麦粉、パン粉、 ...
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