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ほっき王子
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北海道苫小牧の北寄貝から作った魔法の調味料『北寄魚醤』。お料理に数滴加えるだけで
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北海道苫小牧の北寄貝から作った魔法の調味料『北寄魚醤』。お料理に数滴加えるだけで旨味・風味がワンランクアップします。
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きな粉のサブレとココアのサブレ
サクサクのホロッホロな口どけで、甘さ控えめなサブレです。
材料: 無塩バター、グラニュー糖、きな粉又はココア、薄力粉、ほっき魚醤
トマトジュースに一滴の『ほっき魚醤』を!
タウリンの含有量がダントツに多い『ほっき魚醤』を、飲み物に一滴たらして疲労回復と塩分
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材料: トマトジュース、ほっき魚醤
簡単ブリの照り焼きゆず風味
ゆず風味の照り焼きが簡単にできますよ。料亭の味?になりますので、騙されたと思って一度
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材料: ぶりの切り身、しょうゆ、ゆず茶、ほっき魚醤、塩、昆布、鷹の爪
チャップリン
ほのかな魚醤の風味が卵のうまみを引き立て上品な味に仕上がる茶碗蒸し風プリン♪
材料: だし汁、砂糖、塩、牛乳、生クリーム、卵LLサイズ、ほっき魚醤、栗の甘露煮、ゆであずき
きのことイカの魚醤炒め
きのこで粘膜をしっかり保護して生姜で基礎代謝を上げたら体ポカポカ風邪バイバイ♪
材料: しめじ、えのき、モンゴウイカ(冷凍)、玉ねぎ、カイワレ、生姜、鶏がらスープの素、ほっ
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