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料亭の味 揚げ出し豆腐
お出汁から作るので上品でお店で食べるような味わいに仕上がります。外はカリッと中はふわ
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材料：
豆腐（絹）、大根おろし、しょうが、一味、卵、片栗粉、揚げ油、水、昆布、鰹節（荒削りだ
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具沢山の豚汁
我が家の豚汁は大量に作ってどんぶりで頂きます。沢山の具材から旨味がたっぷり出て、栄養
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材料：
豚肉（切り落とし・一口大）、大根（いちょう切り）、人参（いちょう切り）、ごぼう（酢水
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具沢山の餅巾着
具沢山の中身でボリューム満点の餅巾着です。
お餅が入っているので結構お腹いっぱいにな
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材料：
油揚げ、鶏肉、しいたけ、いとこん、人参、三つ葉、もち、●水、●だしパック、●みりん、
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ブロッコリーとかぼちゃのグラタン
かぼちゃがほっこりと、ほんのり甘くて美味しいです。子供がよく食べます。ボリュームがあ
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材料：
玉ねぎ、鶏肉、かぼちゃ、ブロッコリー、塩、胡椒、バター、とろけるチーズ、パン粉、パセ
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