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新筍と九条ネギとわかめのぬた
いただいた三陸産塩蔵わかめを、季節の新筍や九条ネギと合わせてぬたにしました。とろりと
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材料:
三陸産塩蔵わかめ、新筍(水煮にしたもの・穂先に近いところ)、九条ネギ、白みそ、砂糖(
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ナスとわかめと生姜のスープ
いただいた三陸産塩蔵わかめで、簡単にできる中華風のスープを作りました。中途半端に残っ
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材料:
三陸産塩蔵わかめ、ナス、水、生姜、ガラスープの素、塩、粗挽きコショウ、しょうゆ、ごま
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阿部の笹かまとそら豆・エリンギのかき揚げ
阿部の笹かまぼこをいただいたので、プリっとした食感と合わせ、旬のそら豆や水煮大豆、エ
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材料:
阿部の笹かまぼこ、そら豆、水煮大豆、エリンギ(カット済み)、天ぷら粉、水、揚げ油、塩
冷食コロッケで簡単森の小人モンチッチ
イマドキの幼稚園に通うお子さんのお母さんってすごいですね。似てないけどキャラ弁に慣れ
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材料:
冷凍食品のコロッケ、厚切りハム、スライスチーズ、海苔、プチトマト
カリフォルニア・レーズンの簡単ソース
ヨーグルトやアイスクリームにこうやってのせると口当たりもよく美味しくいただけます~♪
材料:
カリフォルニア・レーズン、水(ひたひた)、砂糖(あまりクセの強いものでない方がよい)