福島県出身、大阪府在住の主婦です。福島を出て秋田へ進学、就職し埼玉へ転勤、そして ...

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豆腐入りつくね

やわらかもっちり(?)豆腐入りつくね
材料: * 鶏ひき肉、* 豆腐(絹ごし)、* 長ネギ、* たまご、* 片栗粉、* 塩・こしょ ...

ウチの煮込み

あっさり味のもつ煮込み
材料: 大根、人参、ごぼう、しいたけ、こんにゃく、もつ、白だし、塩