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2児のママ。元々料理が得意でなく、濃い味付けになりがちでした。産後サポートで作っ
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2児のママ。元々料理が得意でなく、濃い味付けになりがちでした。産後サポートで作っていただいた料理がどれも優しい味かつ美味しすぎて、子供たちにいつか「ママのご飯が食べたい」と言ってもらえることを夢見て、許可をもらってせっせと記録中。(まとめのレシピご参照)
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簡単!美味すぎ!白菜豚バラのミルフィーユ
寒い日に何度でも食べたい美味しさ。セットした鍋を冷蔵庫に入れておけば、仕事終わりに鶏
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材料: 白菜、豚、にんじん、片栗粉、鶏ガラスープ(中華スープ)、水、ポン酢
美味。ホタテと大根の簡単サラダ
ホタテ缶を使うと旨味がアップしていつもと一味違うサラダが完成。
材料: 大根(細切り)、きゅうり(輪切り)、塩、ホタテ缶、マヨネーズ、レモン汁
デリ風。キャベツときゅうりのサラダ
ホワイトバルサミコ酢とマヨを混ぜるだけで簡単にデリ風サラダが完成。
材料: キャベツ、きゅうり、塩、卵、ホワイトバルサミコ酢、マヨネーズ
なます嫌いもこれなら!美味しいなます
大根の苦味も細切りならあまり感じず美味しい! 細切りで甘酸っぱいなますなら、なます嫌
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材料: 人参、大根(できれば上部)、塩、砂糖、酢、ゆずの皮
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