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のどごしつる〜りおからの煮物
パサつきがちなおからの煮物。具材に里芋を入れるだけでつるりとした食感になり、小さな子
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材料：
おから、里芋、鶏もも肉、ごぼう(ささがき)、油揚げ、人参、椎茸：こんにゃくなどお好き
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ツナと玉葱のポットン揚げ(焼き)
ポットンと落として揚げるからポットン揚げ（笑）
家にある材料で手軽に作れます(^｡^
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材料：
ツナ缶、玉葱、卵、小麦粉(薄力粉)、いりごま、その他 大葉 紅生姜 ネギなどお
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茹でナスでグラタン♪
ナスを茹でてソースに混ぜて焼くだけ♪
意外にさっぱりして、食欲のない時でも食べられち
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材料：
ナス、ベーコン、玉葱、トマトソース、トマトケチャップ、塩コショウ、ピザ用チーズ
これおやつ？甘〜いナスのからし漬け
備前地域の家庭に伝わるからし漬け
からし漬けといってもかなり甘いおやつのような漬物で
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材料：
ナス、塩、A 砂糖、A 甘酒の素、A 粉からし(少量の水で溶く)、A または練りから
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