簡単でおいしいお料理やお菓子が大好きです。

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ココアケーキ、HMを使って・・・・

バレンタインのトリュフ作りで残ったココアパウダーを使ってつくってみました。
材料: ホットケーキミックス、ココアパウダー、くるみ、バター、牛乳、卵、サラダオイル

ふっくらパウンド、ホットケーキミックスで

パウンドケーキというか、カステラのような甘さのあるしっとりしたケーキです。
材料: ホットケーキミックス、卵、バター、砂糖

ささっと揚げ

冷蔵庫にあるたった3つの材料だけでささっとおかず。
材料: ねぎ、ちくわ、コーン、サラダオイル、卵、小麦粉

大根のとろとろサラダ

すぐできておいしくて、とろとろです!
材料: 大根、なめたけの瓶詰め、マヨネーズ

コーンマヨトースト

すぐできて美味しいトーストです。朝食に、昼食に、おやつにいつでもどうぞ・・。
材料: パン、マヨネーズ、コーン