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でっかいロール白菜
おいしいソーセージのようなうま味です。
材料: 白菜、豚挽肉、ベーコン(みじん切り)、塩、パン粉、牛乳、溶き卵、パルメザンチーズ(粉
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鶏のかき玉丼
親子丼の具材が、一工夫でこんなにも変わるとは?!
材料: 卵、鶏もも肉、長ねぎ、青ねぎ(小口切り)、もみのり、粉山椒、ご飯、塩、黒こしょう、油
...
みぞれ担々あえ麺
汁の担々麺とは一味違った食感とうまさです。
材料: 中華生麺、大根、青ねぎ、鶏ひき肉、テンメンジャン、しょうゆ、すりごま、ホァジャオフェ
...
ごまつけ麺
熱した油をかけた具材だけでも酒のあてになります。
材料: 中華生麺(中太)、焼き豚(切り落とし)、メンマ(味付き)、長ねぎ、一味唐辛子、油、カ
...
厚揚げの辛味煮込み
ピリッと辛味が利いていて、ごはんが進みます。
材料: 豚バラ肉(薄切り)、厚揚げ、ピーマン、しいたけ、長ねぎ、豆板醤、中華スープ、しょうゆ
...
白菜のりサラダ
和食に合わせやすいサラダです。
材料: 白菜、ごま油、酢、しょうゆ、にんにく(すりおろし)、こしょう、韓国のり、白ごま
厚切りれんこんの筑前煮
朝下ごしらえをして出かけると夕方には出来ているので助かります^ ^
材料: れんこん(大)、にんじん、鶏もも肉、└しょうゆ、砂糖、生しいたけ、塩、ごま油
鶏肉のレンコン蒸し
もちもち、とろ~り、至福の味わい。肌寒い日にぜひ! 丼物にしてもいいですヨ^ ^
材料: 鶏もも肉、レンコン、シメシ、長ねぎ、ごま油、しょうゆ、塩、だし汁、薄口しょうゆ、みり
...
車ぶと豚バラの煮物
見た目こってりなのに実はヘルシー
材料: 車ぶ、豚バラ薄切り、長ねぎ、生姜スライス、赤唐辛子、水、チキンスープの素、オイスター
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キャベツが旨いお好み焼
キャベツの旨味を生かした軽めのお好み焼きです。
材料: 強力粉、キャベツ(粗みじん切り)、薄力粉、塩、だし汁、青ネギ(小口切り)、紅しょうが
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