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キャベツが旨いお好み焼
キャベツの旨味を生かした軽めのお好み焼きです。
材料: 強力粉、キャベツ(粗みじん切り)、薄力粉、塩、だし汁、青ネギ(小口切り)、紅しょうが
...
豚肉のBBQソテー
写真は3人分で作りました。
材料: 豚肩ロース肉(薄切り)、トマトケチャップ、しょうゆ、りんご酢、はちみつ、おろしにんに
...
スタミナ肉味噌そうめん
暑い日々にそうめんが続いて飽きた時に丁度良いと思います。
材料: そうめん、豚挽肉、長ねぎ、にんにくみじん切り、豆板醤、出汁、酒、砂糖、醤油、味噌、水
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豚肉と玉ねぎの炒めもの
簡単!おいしい!豚肉の炒め物
材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、玉ねぎ、青ネギ、酒、塩、胡椒、片栗粉、酒、しょうゆ、砂
...
蒸しナスのしょうがあん
しょうがの香りが最高!トロッとした食感もやさしくて、とてもおいしいです。
材料: なす、しょうが、鶏ひき肉、みりん、長ねぎ(小口切り)、だし汁、薄口しょうゆ、水溶き片
...
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