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ポテトとコンビーフのあんかけ玉子焼き
コンビーフと相性の良いじゃが芋を玉子焼きに。そこへケチャップベースの餡を掛けてます。
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材料:
コンビーフ、じゃが芋、卵、水、ケチャップ、中濃ソース、コンソメ(顆粒)、片栗粉、塩、
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モヤシとキュウリとザーサイの炒めもの
ナムル的な味付けにポン酢を加え、炒めたキュウリと程好い味わい。酒の肴に軽く一品欲しい
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材料:
ザーサイ(瓶詰め)、モヤシ、キュウリ、塩、胡椒、ポン酢、胡麻油
たっぷりトマトソースとビッグなハンバーグ
大きなハンバーグでもパサつかずジューシーな仕上がり。さっぱりトマトソースでガツガツ食
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材料:
合挽き肉(牛7:3豚)、玉ねぎ、バター、パン粉、牛乳、卵、コンソメ(顆粒)、塩、胡椒
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ドライマンゴーでマンゴープリン
ドライマンゴーを利用したマンゴープリンです。見た目は普通のプリンだけど、ちゃんとマン
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材料:
ドライマンゴー、マンゴーの戻し汁、生クリーム、グラニュー糖、ゼラチン(顆粒)、湯(ゼ
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ドライマンゴーでエビマヨ
ドライマンゴーを利用したエビマヨです。ほんのり甘味のフルーティーな味わいで、パクチー
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材料:
エビ(冷凍、中サイズ)、パクチー(お好みで)、サニーレタス(見映えに)、ドライマンゴ
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