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発想の転換!燻製醤油のつくりかた

醤油を燻製にすれば燻製醤油が出来上がりますが、液体を燻すのがピンとこない方は醤油に入 ...
材料: 昆布、にぼし、しいたけ、かつおぶし、鷹の爪、酒

100均でDIY(?)燻製器のつくり方

自宅で簡単にできる燻製器を100均商品で作ってみました。これで合計600円(税抜) ...
材料: 段ボール(A4サイズ)、網(23.5cm角型)、ステンレス魚串(290mm3本組)