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くせになるきゅうり
箸がすすみます。
材料: きゅうり、塩、ごま油、すりごま
えびパン
外はカリッと中はふっくら、くせになるパンです。
材料: えび(中)、玉ねぎ、卵、パセリ、バジル、塩コショウ、片栗粉、酒、サラダ油、パン
カスタードクリーム
クレープやさん直伝のたまごたっぷりのカスタードクリームです。ケーキのソースやパンにつ
...
材料: 牛乳、薄力粉、グラニュー糖、卵黄、溶かしバター、バニラエッセンス
ごちそう!スペアリブ
やわらかくって香ばしいスペアリブ、 味の決め手は黒砂糖と粒の黒コショウ。
材料: スペアリブ、にんにく、しょうが、ねぎ(青い部分)、黒砂糖、醤油、黒胡椒(粒)、酒、干
...
ゴーヤの夏サラダ
ゴーヤとみょうががシャキシャキしておいしいですよ。トマトと豆腐でボリュームUPです。
材料: ゴーヤ、みょうが、豆腐、トマト、塩、グレープシードオイル、だし醤油
ピリッとした大人のまぐろユッケ
まぐろ・薬味を刻んで、調味料と合えるだけ。アツアツごはんの上にのっけて、のり巻きにし
...
材料: まぐろ、青じそ、ねぎ、にんにく、しょうが、*ごま油、*コチュジャン、*豆板醤、*八丁
...
ナスの煮びたし
暑い夏にそうめんと一緒に食べたい一品です。
材料: ナス、めんつゆ、水、かつおぶし、みりん
豆乳ぜんざい
お手軽和スイーツ♪
材料: ゆであずき缶、豆乳、白玉
しいたけの含め煮
はちみつ入りなので、味がまろやかです。そうめんの具や、ごはんの友、チラシ寿司などなん
...
材料: 干し椎茸、酒、砂糖、はちみつ、戻し汁、しょうゆ
煮穴子
自分でも簡単に作れちゃいます。
材料: 生穴子、*砂糖、*日本酒、*濃口しょうゆ、*水、みりん
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