好きこそ物の上手なれ。いつかは料理上手になりたいと思い日々研究中。主人に「うまい ...

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★ひな祭り★基本の五目ちらし寿司の素

これさえ覚えておけば後は何をトッピングしてもおいしい。フライパン一つ。切って煮るだけ ...
材料: 人参、ごぼう、れんこん、乾燥しいたけ、油揚げ、だし汁、酒、砂糖、醤油、●酢、●砂糖、 ...

水の計量なし!炊飯器で簡単桜餅

和菓子をよく作る母から聞いた術。こりゃ簡単!お花見・ひな祭り・手土産にいかが。 話題 ...
材料: もち米、砂糖、食紅、水、塩漬け桜葉、あんこ(作り方あり)

簡単ミキサーでとろーり♪さつまいもプリン

覚えやすいシンプル材料で芋濃いクリーミーなさつま芋プリン。裏ごしなしで滑らかなのはミ ...
材料: さつまいも、牛乳、卵、砂糖

冷めても柔らかおいしい~チキンロール

もも肉でジューシーなチキンロールは冷めても柔らかい(⌒o⌒)お弁当・行事・おもてなし ...
材料: 鶏もも肉、人参、ごぼう、★砂糖、★酒、★醤油

筑前煮

料理本2冊のいいとこ取り。初めて作ったけどうまくいった(^^)/
材料: 鶏もも肉、人参、(↑下味用)醤油・みりん、ごぼう、しいたけ、レンコン、竹の子、こんに ...